Timon & Sourrieu
Tartinade olives vertes, fenouil et pastis "Oaï d'Olives" 100g
Tartinade olives vertes, fenouil et pastis "Oaï d'Olives" 100g
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Pot en verre de tartinade aux olives verts, fenouil et pastis "Oaï d'Olives" de 100g cuisinée à Port-Saint-Louis du Rhône dans les Bouches-du-Rhône et imaginée par le Chef étoilé Guillaume Sourrieu pour la maison Timon & Sourrieu.
A l'apéritif, tartinée sur du pain grillé ou pour y tremper légumes croquants ou biscuits salés, la tartinade "Oaï d'Olives" saura ravir vos convives. Imaginée par le Chef Guillaume Sourrieu (1 étoile au Guide Michelin), cette tartinade livre sa propre interprétation de la traditionnel tapenade ici revisitée avec des accents anisés. Pour vos apéritifs d'été, vos tables de fêtes ou au quotidien pour faire d'un simple repas un moment gastronomique, les créations artisanales Timon & Sourrieu seront parfaites ! Un rendez-vous où se mêlent excellence culinaire, audace créative et noms de recette à l'accent chantant.
Le mot du Chef : "Un véritable concentré d'olives vertes réhaussé de senteurs anisées."
INGREDIENTS
Olive verte, fenouil, pastis, aneth, huile d’olive, oignon, ail et poivre blanc.
RECOMMANDATIONS
Servir bien frais et consommer dans les 3 jours après ouverture.
Conserver au frais dans un lieu sec, à l’abri de la lumière.
Se conserve 3 années à compter de la date de fabrication.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
| ENERGIE | 537Kj / 130Kcal |
| MATIERES GRASSES | 13g |
| dont acides gras saturés | 2,0g |
| GLUCIDES | 1,1g |
| dont sucres | 0,8g |
| PROTÉINES | 0,3g |
| SEL | 0,68g |
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Timon & Sourrieu à l'honneur
Bienvenue à la table d'un Chef étoilé ! Née de la rencontre qui s'ancre durant l'enfance de Guillaume Sourrieu, chef étoilé marseillais, et de Jean-Marc Timon-David, la Maison Timon & Sourrieu développe des recettes originales et parfaitement maitrisées pour un apéritif gastronomique. Produits locaux, associations équilibrées, épices et herbes aromatiques explosives, saveurs iodées : tout est pensé pour faire de votre table le berceau d'un moment d'exception en rendant hommage aux saveurs ensoleillées de la Méditerranée.